23.03.2021
598
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
4
Сложность:
Легкий
Калорийность:
20.52
Углеводы:
3.01
Жиры:
0.59
Белки:
0.81
Вода:
1.84

Ингредиенты

Название Значение
1. Макароны 400 гр.
2. Белые грибы 800 гр.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Чеснок 3 зубка
5. Петрушка (зелень) 20 гр.
6. Сливки 10% 200 мл.
7. Масло растительное 20 гр.
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в течении нескольких минут чеснок, после чего его нужно вытащить и выбросить.

1. Этап. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте в течении нескольких минут чеснок, после чего его нужно вытащить и выбросить.

2 . Этап

Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до румяности.

1. Этап. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до румяности.

3 . Этап

Хорошо промойте грибы и нарежьте на кубики, снова промойте и дайте воде хорошо стечь. Грибы добавьте к луку и обжарьте до готовности, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты. В конце добавьте нарезанную петрушку.

1. Этап. Хорошо промойте грибы и нарежьте на кубики, снова промойте и дайте воде хорошо стечь. Грибы добавьте к луку и обжарьте до готовности, влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты. В конце добавьте нарезанную петрушку.

4 . Этап

Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.

1. Этап. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности.

5 . Этап

Из макаронов слейте воду и переложите макароны в сковороду к грибам, прогрейте минуту и можно подавать.

1. Этап. Из макаронов слейте воду и переложите макароны в сковороду к грибам, прогрейте минуту и можно подавать.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Паста с белыми грибами очень вкусная, сытная и ароматная. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, оно отлично подойдет для романтического ужина и для праздничного стола. Подавайте пасту со свежим салатом или как самостоятельное блюдо. Петрушку добавлять не обязательно.