Ингредиенты для - Паста Пикки-паккью

1. Паста 500 гр.
2. Помидоры в собственном соку 400 гр.
3. Баклажаны 400 гр.
4. Анчоусы 5 шт.
5. Лук репчатый 100 гр.
6. Чеснок 1 зубка
7. Масло оливковое 4 ст. л.
8. Базилик 0,5 пучок

Как вкусно приготовить - Паста Пикки-паккью

1 . Этап

Обжарить до полупрозрачности мелко шинкованную луковицу, добавить томаты, убрать огонь на минимум и потушить под крышкой минут 15.

1. Этап. Паста Пикки-паккью: Обжарить до полупрозрачности мелко шинкованную луковицу, добавить томаты, убрать огонь на минимум и потушить под крышкой минут 15.

2 . Этап

Чеснок и листики базилика порубить ножом, рыбку порезать или размять вилкой. Добавить к соусу.

1. Этап. Паста Пикки-паккью: Чеснок и листики базилика порубить ножом, рыбку порезать или размять вилкой. Добавить к соусу.

3 . Этап

Баклажаны обжарить отдельно и готовые произвольно нарезать. Добавить к соусу и тушить 5 минут

1. Этап. Паста Пикки-паккью: Баклажаны обжарить отдельно и готовые произвольно нарезать. Добавить к соусу и тушить 5 минут

4 . Этап

Пасту за пару минут до готовности добавить к соусу, туда же половник воды в которой она варилась и дать им пожениться пару минут. Попробовать на соль (анчоусы соленые, возможно этого будет достаточно).

1. Этап. Паста Пикки-паккью: Пасту за пару минут до готовности добавить к соусу, туда же половник воды в которой она варилась и дать им пожениться пару минут. Попробовать на соль (анчоусы соленые, возможно этого будет достаточно).
Паста Пикки-паккью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Фаршированные патиссоны на зиму
Фаршированные патиссоны на зиму
Патиссоны тщательно моем, отрезаем верхушечку и удаляе...
Паштет из печени трески
Паштет из печени трески
Для приготовления паштета без блендера нам не обойтись...
Перец, фаршированный индейкой, запечённый в фольге
Перец, фаршированный индейкой, запечённый в фольге
Для приготовления можно использовать готовый фарш или...
Паштет из ветчины Инди
Паштет из ветчины Инди
Лук почистить, нарезать и потушить до мягкости и прозр...
Суп вермишелевый
Суп вермишелевый
Нарезать кубиками овощи: лук, морковь, картофель. В ка...
Курица с лапшой в грибном соусе
Курица с лапшой в грибном соусе
1. Замаринуем курочку. Куриную грудку нарезать небольш...
Картофель по-селянски
Картофель по-селянски
Отбираем некрупный картофель и отвариваем его в мундир...
Суп Копровка
Суп Копровка
Вот нехитрый набор продуктов, которые нам понадобятся....
Бурый рис с куриным филе и шампиньонами
Бурый рис с куриным филе и шампиньонами
Набор ингредиентов. Куриное филе и морковь порезать со...
Кесадилья с ветчиной и рисом
Кесадилья с ветчиной и рисом
Отварить рис Мистраль в соленой воде, до готовности. К...
Маринованные баклажаны с сельдереем и орехами
Маринованные баклажаны с сельдереем и орехами
Баклажаны вымыть, разрезать, но не до конца. Опустить...
Пирог-кольцо Альфредо с курицей и чесноком
Пирог-кольцо Альфредо с курицей и чесноком
Тесто разделить на шарики в диаметре около 5 см. Уложи...