Пасха творожная Шоколадная

1 . Этап

Творог протереть через сито и растереть со сливочным маслом, или воспользоваться блендером.

2 . Этап

Взбить сметану.

3 . Этап

К творожно-масляной смеси добавить сметану и хорошо перемешать лопаткой (ложкой).

4 . Этап

Добавляем сахар и ванилин, перемешиваем.

5 . Этап

Добавить тертый шоколад, перемешать.

6 . Этап

Переложить получившуюся массу в пасочницу, выложенную тонкой салфеткой.

7 . Этап

Концы салфетки сложить, сверху поставить пресс. Пасочницу, обязательно разместить на блюдечке, т. к. будет выделяться сыворотка. Убрать в холодильник минимум на 12 часов.