Паштет из творога и печеного перца

1 . Этап

Перец запекаем около 40 мин при темп.200 град. Затем складываем в мешок и даем полежать минут 15, так лучше счистится шкурка.

2 . Этап

Очищенный перец нарезать кубиком.

3 . Этап

Поколоть орехи и растолочь их, или мелко поломать. Чеснок так же мелко порезать или потереть. Если блюдо на завтрак, то можно посыпать чесночным порошком, вкус будет не такой яркий, как со свежим чесноком, но зато запаха не будет))

4 . Этап

Смешать перец с чесночно-ореховой смесью. Добавить петрушку, творог, сметану и соль.

5 . Этап

Наша закуска готова! Приятного аппетита!!!