Ингредиенты для - Пасхальный кулич

1. Мука 900 гр.
2. Дрожжи живые 50 гр.
3. Сахар 350 гр.
4. Яйцо куриное 4 шт.
5. Масло сливочное 180 гр.
6. Молоко 300 мл.
7. Мускатный орех 1/2 ч. л.
8. Водка 2 ст. л.
9. Изюм 50 гр.
10. Ваниль 1 гр.
11. Яркая посыпка по вкусу

Как вкусно приготовить - Пасхальный кулич

1 . Этап

В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте мягкое масло. Затем добавьте одно целое яйцо и 3 желтка, белки пойдут на глазурь. Добавьте сахар 250 гр., водку, ваниль и мускатный орех. Все хорошо перемешайте.

1. Этап. Пасхальный кулич: В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте мягкое масло. Затем добавьте одно целое яйцо и 3 желтка, белки пойдут на глазурь. Добавьте сахар 250 гр., водку, ваниль и мускатный орех. Все хорошо перемешайте.

2 . Этап

Постепенно добавляйте муку при этом хорошо вымешайте. Тесто на кулич должно быть мягким и легко отставать от рук. Затем накройте и поставьте в теплое место на 3 часа что бы тесто подошло.

1. Этап. Пасхальный кулич: Постепенно добавляйте муку при этом хорошо вымешайте. Тесто на кулич должно быть мягким и легко отставать от рук. Затем накройте и поставьте в теплое место на 3 часа что бы тесто подошло.

3 . Этап

После добавьте изюм и хорошо вымешайте что бы он равномерно распределился по тесту.

1. Этап. Пасхальный кулич: После добавьте изюм и хорошо вымешайте что бы он равномерно распределился по тесту.

4 . Этап

Начинайте отщипывать кусочки теста и обкатывайте их в муке несколько минут, что бы не где не было швов. Выложите тесто в подготовленные формы и дайте тесту снова подняться в теплом месте.

1. Этап. Пасхальный кулич: Начинайте отщипывать кусочки теста и обкатывайте их в муке несколько минут, что бы не где не было швов. Выложите тесто в подготовленные формы и дайте тесту снова подняться в теплом месте.

5 . Этап

Выпекайте пасхальный кулич при 200 градусах до готовности, время зависит от размера ваших куличей, примерно 40 минут.

1. Этап. Пасхальный кулич: Выпекайте пасхальный кулич при 200 градусах до готовности, время зависит от размера ваших куличей, примерно 40 минут.

6 . Этап

Белки взбейте с сахаром и покройте глазурью теплые куличи, украсьте посыпкой. Пасхальный кулич готов.

1. Этап. Пасхальный кулич: Белки взбейте с сахаром и покройте глазурью теплые куличи, украсьте посыпкой. Пасхальный кулич готов.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

Пасхальный кулич
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Горячее Паланофф
Горячее Паланофф
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить...
Рулет Полено под снегом с брусникой
Рулет Полено под снегом с брусникой
Брусничный курд: бруснику разморозить, протереть через...
Гречневый хлеб с грушей и орехами
Гречневый хлеб с грушей и орехами
Замочить 100 г гречневой крупы в кипящей воде 100 мл н...
Бисквитное пирожное с кремом из ряженки
Бисквитное пирожное с кремом из ряженки
Для начала нам нужно приготовить бисквит. Для этого бе...
Торт Танго-Манго
Торт Танго-Манго
Ингредиенты для бисквита. Муку просеять. Цедру добыть....
Оладьи с мармеладом
Оладьи с мармеладом
Из гречневой крупы делаем муку. Яйцо разболтать вилкой...
Фаршированные перцы паприка
Фаршированные перцы паприка
Маленькие папрички моем, убираем плодоножки, плодохвос...
Пирожки с картошкой постные
Пирожки с картошкой постные
Берём картофель, чистим, моём и режем кубиками, затем...
Соус Софрито к оладьям
Соус Софрито к оладьям
Готовим соус. Лук чистим, режем мелкими кубиками. В со...
Компот из яблок с пряностями
Компот из яблок с пряностями
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, нарезать дольками ш...
Якитори
Якитори
Нарезать филе (вкуснее, если брать мясо с бедра, я исп...
Кунжутное бурфи
Кунжутное бурфи
Подготовим необходимые ингредиенты. Масло возьмите кач...