Ингредиенты
Название Значение
1. Творожный сыр 50 гр.
2. Филе кролика 300 гр.
3. Петрушка (зелень) 20 гр.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Чеснок 1 зубка
6. Тимьян 1 веточка
7. Перец черный по вкусу
8. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Филе кролика промойте, нарежьте на средние кусочки и пропустите через мясорубку.

2. Этап

К фаршу добавьте пропущенный через пресс чеснок, творожной сыр, рубленную петрушку, мелко нарезанный лук (или пропущенный на мясорубке), посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте руками.

3. Этап

Мокрыми руками из фарша сделайте небольшие шарики, выложите в чашу пароварки и готовьте примерно 20 минут.

4. Этап

Подавайте теплыми с любым гарниром.

5. Этап

Приятного аппетита!!!

6. Этап

Паровые котлеты из кролика очень вкусные, низкокалорийные, благодаря творожному сыру получаются сочными и нежными. Готовить такие котлеты очень просто и быстро, подавайте с любым гарниром, особенно вкусно с картофельным пюре. Такое блюдо отлично подойдет для детей и тех кто следить за своей фигурой. Специи и зелень добавляйте по своему вкусу, если у Вас нет пароварки тогда просто положите на верх кастрюле с водой сыто, выложите котлеты в сыто, накройте крышкой и готовьте такое же время на среднем огне.