Ингредиенты для - Парфе с персиком и медом

1. Персики 250 гр.
2. Яйцо куриное 1 шт.
3. Сливки 33% 150 мл.
4. Мед 1 ст. л.
5. Мята 1 веточка

Как вкусно приготовить - Парфе с персиком и медом

1 . Этап

Персики обдайте кипятком, удалите кожу и измельчите блендером в пюре.

1. Этап. Парфе с персиком и медом: Персики обдайте кипятком, удалите кожу и измельчите блендером в пюре.

2 . Этап

Сливки взбейте в течении 5 минут до пышной пены.

1. Этап. Парфе с персиком и медом: Сливки взбейте в течении 5 минут до пышной пены.

3 . Этап

Яйцо разделите на белок и желток. Желток взбейте на водяной бане и затем смешайте с персиковым пюре и сливками.

1. Этап. Парфе с персиком и медом: Яйцо разделите на белок и желток. Желток взбейте на водяной бане и затем смешайте с персиковым пюре и сливками.

4 . Этап

Белок взбейте в отдельной миске, в середине добавьте мед. Масса должна иметь глянцевую текстуру.

1. Этап. Парфе с персиком и медом: Белок взбейте в отдельной миске, в середине добавьте мед. Масса должна иметь глянцевую текстуру.

5 . Этап

Смешайте белок с персиковой массой, разлейте по бокалам, охладите и подавайте.

1. Этап. Парфе с персиком и медом: Смешайте белок с персиковой массой, разлейте по бокалам, охладите и подавайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Парфе с персиком и медом это нежнейший кремовый десерт, готовить довольно просто, самое главное берите для приготовления очень спелые персики, количество меда добавляйте по вашему вкусу и в зависимости от сладости персиков. Подавайте как завершение праздничного застолья или фуршета.

Парфе с персиком и медом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Сдобное дрожжевое тесто на сметане
Сдобное дрожжевое тесто на сметане
1. Прессованные дрожжи, столовую ложку сахара и теплое...
Нежный торт - пока без названия
Нежный торт - пока без названия
В рецепте предлагалось испечь бисквит по следующему ре...
Нежнейшая запеканка с кабачками
Нежнейшая запеканка с кабачками
Опять воспользуемся бернером, на тоненькие пластинки н...
Хлеб с пармезаном и итальянскими травами
Хлеб с пармезаном и итальянскими травами
Для приготовления этого вкусного ароматного хлеба испо...
Десерт Пьяная клубника
Десерт Пьяная клубника
Клубнику нарезать дольками. Выжать на клубнику сок лай...
Сливово-творожный десерт за 15 минут
Сливово-творожный десерт за 15 минут
Для приготовления этого десерта я взяла сахар ДЕМЕРАРА...
Фриттата с овощами
Фриттата с овощами
Ингредиенты, которые нам понадобятся. Кабачок, болгарс...
Яйца, фаршированные яблочным салатом
Яйца, фаршированные яблочным салатом
Исходные продукты найдутся на любой кухне. В качестве...
Овощная пицца на тонком песочном тесте
Овощная пицца на тонком песочном тесте
1) Подготавливаем тесто. Для этого нам понадобится глу...
Пудинг Крем карамель
Пудинг Крем карамель
Готовим карамель. В кастрюльку с толстым дном высыпаем...
Имбирный торт с Ямайки
Имбирный торт с Ямайки
Перемешать муку с имбирем, гвоздикой, мускатным орехом...
Карамельный пудинг
Карамельный пудинг
В чаше комбайна соединить молоко, яйца и вареное сгуще...