Ингредиенты для - Панна котта с вишней

1. Вишня замороженная 150 гр.
2. Сливки 33% 200 мл.
3. Молоко 100 мл.
4. Сахар 100 гр.
5. Желатин 25 гр.
6. Вода 150 мл.

Как вкусно приготовить - Панна котта с вишней

1 . Этап

Вишню нужно предварительно разморозить, косточки удалить.

1. Этап. Панна котта с вишней: Вишню нужно предварительно разморозить, косточки удалить.

2 . Этап

Желатин залейте холодной водой 50 мл и оставьте набухать.

1. Этап. Панна котта с вишней: Желатин залейте холодной водой 50 мл и оставьте набухать.

3 . Этап

Молоко смешайте со сливками, добавьте сахар и поставьте на огонь до растворения сахара, только очень важно смесь не должна закипеть. Добавьте половину желатина, вторую половину мы оставим для вишни.

1. Этап. Панна котта с вишней: Молоко смешайте со сливками, добавьте сахар и поставьте на огонь до растворения сахара, только очень важно смесь не должна закипеть. Добавьте половину желатина, вторую половину мы оставим для вишни.

4 . Этап

Молочную смесь охладите, разлейте по креманкам, в каждую добавьте по несколько вишенек и поставьте в холодильник до полного застывания. В вишню влейте оставшуюся воду (100 мл), доведите до кипения и добавьте желатин. Мешайте до полного растворения желатина и охладите.

1. Этап. Панна котта с вишней: Молочную смесь охладите, разлейте по креманкам, в каждую добавьте по несколько вишенек и поставьте в холодильник до полного застывания. В вишню влейте оставшуюся воду (100 мл), доведите до кипения и добавьте желатин. Мешайте до полного растворения желатина и охладите.

5 . Этап

Влейте вишневое желе за застывший слой сливок и снова поставьте в холодильник до полного застывания.

1. Этап. Панна котта с вишней: Влейте вишневое желе за застывший слой сливок и снова поставьте в холодильник до полного застывания.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

7 . Этап

Панна котта с вишней нежнейший десерт который берет свое начало в Италии, готовить его очень просто, он вкусный и приятный. Такая сладость отлично подойдет для завершения любого праздничного стола или как десерт для романтического ужина. Вместо вишни можете использовать любые другие ягоды. Сливки обязательно берите жирные, молоко может иметь любую жирность, по желанию можете добавить в панна котту немного ванилина чтобы сделать десерт более ароматным.

Панна котта с вишней
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Пирог с заварным кремом Фытыр
Пирог с заварным кремом Фытыр
1. Приготовьте слоеное тесто. Для этого смешайте молок...
Венское тесто (классический рецепт)
Венское тесто (классический рецепт)
В миску просейте муку и смешайте с дрожжами. Сливочное...
Ржано-пшеничный хлеб с творогом
Ржано-пшеничный хлеб с творогом
Приготовить продукты. Творог и молоко заранее достать...
Напиток Шиповинка с ежевикой
Напиток Шиповинка с ежевикой
Приготовим продукты. У меня сушёный шиповник (сушила с...
Маффины с клубникой и рикоттой
Маффины с клубникой и рикоттой
Смешать в миске все сухие ингредиенты - муку, соль, са...
Пирог с вишней и творожным кремом
Пирог с вишней и творожным кремом
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать....
Антикризисное печенье
Антикризисное печенье
1. Трем цедру апельсина (1 ст. л.) и выжимаем сок (125...
Творожно-малиновые пончики с цитрусовым мороженым
Творожно-малиновые пончики с цитрусовым мороженым
Смешать творог, яйцо, сливочное масло, сахар, соль и в...
Блинный торт Пенек
Блинный торт Пенек
Соединить дрожжи, сахар и молоко. Поставить опару подо...
Заварные блинчики с перцем и курицей
Заварные блинчики с перцем и курицей
Болгарский перец хорошо помыть, очистить от семян и на...
Шведский миндальный торт
Шведский миндальный торт
Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков. Постепе...
Булочки на кефире со штрейзелем
Булочки на кефире со штрейзелем
Приготовить опару. Дрожжи с 1 ст. л. сахара растворить...