Ингредиенты

Название Значение
1. Желатин 2 ст. л.
2. Сливки 33% 300 мл.
3. Белый шоколад 100 гр.
4. Сахар 70 гр.
5. Желе 1 уп.

Приготовление

1. Этап

Готовим желе как указано на упаковке, разливаем по формам заполняя на 1/4. Убираем в холодильник до полного застывания.

1. Этап. Готовим желе как указано на упаковке, разливаем по формам заполняя на 1/4. Убираем в холодильник до полного застывания.

2. Этап

Кладем желатин в миску и заливаем 4 столовое ложки холодной воды. Даем ему разбухнуть, около 8 минут.

1. Этап. Кладем желатин в миску и заливаем 4 столовое ложки холодной воды. Даем ему разбухнуть, около 8 минут.

3. Этап

Сливки и шоколад кладем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на огонь, постоянно помешиваем до растворения шоколада и сахара. Снимаем с огня.

1. Этап. Сливки и шоколад кладем в небольшую кастрюлю, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на огонь, постоянно помешиваем до растворения шоколада и сахара. Снимаем с огня.

4. Этап

Вливаем смесь в миску с желатином и размешиваем чтобы он полностью растворился. Даем остыть до комнатной температуры и разливаем смесь в формочки поверх желе. Снова ставим в холодильник. Даем застыть около 2,5 часов.

1. Этап. Вливаем смесь в миску с желатином и размешиваем чтобы он полностью растворился. Даем остыть до комнатной температуры и разливаем смесь в формочки поверх желе. Снова ставим в холодильник. Даем застыть около 2,5 часов.

5. Этап

Для того чтобы извлечь десерт из формочек нужно каждую форму опустить на несколько секунд в миску с горячей водой, десерт по краям подтает, после чего его очень легко достать, опрокинув формочку на тарелку.

1. Этап. Для того чтобы извлечь десерт из формочек нужно каждую форму опустить на несколько секунд в миску с горячей водой, десерт по краям подтает, после чего его очень легко достать, опрокинув формочку на тарелку.

6. Этап

Приятного чаепития!!!

7. Этап

Панна котта с желе получается очень нежной, красивой и вкусной, для приготовления используйте жирные сливки и желе любого вкуса который вам больше все нравиться. Такой десерт отлично подойдет к любому празднику, а также от него будут в восторге взрослые и дети. Можете подавать десерт перевернув на тарелку или прямо в стаканах украсив сверху ягодами или веточкой мяты.