Name: Оладьи с яблоками
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: Кефир - 500 мл.; Сахар - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт.; Соль - 1 щепотка; Мука - 1.5 ст.; Разрыхлитель - 2 ч. л.; Масло растительное - 50 мл.; Яблоки - 4 шт.

21.05.2020

4596

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Сложность:

Легкий

Калорийность:

720.64

Углеводы:

24.05

Жиры:

62.7

Белки:

14.44

Вода:

5.21

Манно овсяные блинчики

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Кефир	500 мл.
2.	Сахар	3 ст. л.
3.	Яйцо куриное	2 шт.
4.	Соль	1 щепотка
5.	Мука	1.5 ст.
6.	Разрыхлитель	2 ч. л.
7.	Масло растительное	50 мл.
8.	Яблоки	4 шт.

Приготовление

1. Этап

Кефир смешаем с сахаром, яйцами, солью и, немного взбивая, превратим в однородную массу. Постепенно будем добавлять муку, смешав ее с разрыхлителем. Как только тесто станет по консистенции, как сметана, будем считать, что можно приступать к жарке оладьев.

2. Этап

Яблоки нужно нарезать тонкими дольками или натереть на крупной терке и немного сбрызнуть их лимонным соком, чтобы яблоки, дожидаясь своей очереди, не изменили цвет.

1. Этап. Яблоки нужно нарезать тонкими дольками или натереть на крупной терке и немного сбрызнуть их лимонным соком, чтобы яблоки, дожидаясь своей очереди, не изменили цвет.

3. Этап

Тем временем хорошо разогреваем сковороду, раскаляем растительное масло и приступаем к жарке оладье с яблоками. Выкладываем тесто на сковороду ложкой, оформляя оладушки нужной формы. Поверх выкладываем яблоки и снова тесто. Жарим до зарумянивания с обеих сторон.