Ингредиенты для - Овсяные эклеры с творожным кремом

1. Овсяные хлопья 100 гр.
2. Масло сливочное 30 гр.
3. Вода 150 мл.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Соль 2 шт.
6. Творог 100 гр.
7. Сметана 2 ст. л.
8. Кефир 1 ст. л.
9. Варенье 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Овсяные эклеры с творожным кремом

1 . Этап

Овсяные хлопья измельчить в муку. В воду добавить масло, соль и поставить на огонь, пока масло не растопится.

1. Этап. Овсяные эклеры с творожным кремом: Овсяные хлопья измельчить в муку. В воду добавить масло, соль и поставить на огонь, пока масло не растопится.

2 . Этап

Затем всыпать муку, перемешать хорошенько, все это делаем на огне, а потом выключить огонь, дать тесту немного постоять.

1. Этап. Овсяные эклеры с творожным кремом: Затем всыпать муку, перемешать хорошенько, все это делаем на огне, а потом выключить огонь, дать тесту немного постоять.

3 . Этап

Затем по одному добавляем яйца, каждый раз перемешивая. Получится такое тесто.

1. Этап. Овсяные эклеры с творожным кремом: Затем по одному добавляем яйца, каждый раз перемешивая. Получится такое тесто.

4 . Этап

Теперь на смазанную форму высаживаем эклерчики ложкой или кондитерским шприцем. Из такого количества теста у меня получилось 18 эклерчиков. Ставим в нагретую до 180 г. духовку на 40 мин. Время смотрите сами, эклеры должны подрумяниться.

1. Этап. Овсяные эклеры с творожным кремом: Теперь на смазанную форму высаживаем эклерчики ложкой или кондитерским шприцем. Из такого количества теста у меня получилось 18 эклерчиков. Ставим в нагретую до 180 г. духовку на 40 мин. Время смотрите сами, эклеры должны подрумяниться.

5 . Этап

Тем временем готовим крем: творог, сметану, кефир смешиваем до однородности, добавляем варенье (или сахар), перемешиваем.

1. Этап. Овсяные эклеры с творожным кремом: Тем временем готовим крем: творог, сметану, кефир смешиваем до однородности, добавляем варенье (или сахар), перемешиваем.

6 . Этап

Вынимаем эклеры.

1. Этап. Овсяные эклеры с творожным кремом: Вынимаем эклеры.

7 . Этап

Надрезаем каждый и заливаем крем.

1. Этап. Овсяные эклеры с творожным кремом: Надрезаем каждый и заливаем крем.

8 . Этап

Сверху можно полить глазурью или кремом и подавать как тортик. Приятного аппетита!

Овсяные эклеры с творожным кремом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Куриный сырный суп с плавленым сыром
Куриный сырный суп с плавленым сыром
В кастрюлю залейте очищенную воду, поставьте вариться...
Котлеты, тушенные с овощами
Котлеты, тушенные с овощами
Фарш выложить в миску (у меня готовый куриный). Лукови...
Йогуртовый торт Ягодка
Йогуртовый торт Ягодка
Смешать яйца, растительное масло и йогурт. Добавить сг...
Суп с мясом и нутом Прочь холода
Суп с мясом и нутом Прочь холода
Перловку и нут замочите на ночь в воде. Перед закладко...
Английский рыбный пирог Деревенский
Английский рыбный пирог Деревенский
Картошку отварить и приготовить пюре с добавлением мол...
Кекс с творожно-смородиновой начинкой
Кекс с творожно-смородиновой начинкой
Масло соединяем с желтками и сахаром (у меня ТМ Мистра...
Постный шоколадный пирог
Постный шоколадный пирог
Духовку включить на разогрев. В миске смешать оба вида...
Шалтибаршчай
Шалтибаршчай
Аутентичный рецепт предполагает собой в блюде свёклу м...
Салат из брокколи, черри и творога
Салат из брокколи, черри и творога
Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленно...
Рис в томатном соусе
Рис в томатном соусе
Для блюда я буду использовать пропаренный рис ГОЛД ТД...
Сладкие сэндвичи
Сладкие сэндвичи
Продукты, которые нам понадобятся Смешать сливочное ма...
Перловка с овощами и куриным филе
Перловка с овощами и куриным филе
Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Очищенную м...