01.10.2021
37
Информация о рецепте
Приготовление:
45 мин.
Количество порций:
6
Калорийность:
6.11
Углеводы:
0.25
Жиры:
0.4
Белки:
0.42
Вода:
0.09

Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 8 шт.
2. Кабачки 1 шт.
3. Тыква 250 гр.
4. Морковь 1 шт.
5. Фасоль 1/2 ст.
6. Яйцо куриное 1 шт.
7. Сыр твердый 150 гр.
8. Соль по вкусу
9. Перец черный по вкусу
10. Масло растительное по вкусу
11. Масло сливочное по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде 20 минут, остудить. Картофель пюрировать, добавить натертый на крупной терке сыр и яйцо, хорошо перемешать.

1. Этап. Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде 20 минут, остудить. Картофель пюрировать, добавить натертый на крупной терке сыр и яйцо, хорошо перемешать.

2 . Этап

Кабачок, тыкву и морковь нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле 4–5 минут, посолить, поперчить, добавить вареную фасоль (ТМ "Мистраль").

1. Этап. Кабачок, тыкву и морковь нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле 4–5 минут, посолить, поперчить, добавить вареную фасоль (ТМ

3 . Этап

Из картофельного теста сформировать шарики, выложить их на смазанный сливочным маслом противень. Пестиком сделать в них углубления, выложить начинку. Духовку разогреть до 180°С, запекать 15 минут.

1. Этап. Из картофельного теста сформировать шарики, выложить их на смазанный сливочным маслом противень. Пестиком сделать в них углубления, выложить начинку. Духовку разогреть до 180°С, запекать 15 минут.