Овощной гарнир Калейдоскоп

1 . Этап

Приготовить овощи, вымыть, почистить, нарезать.

2 . Этап

На 1 ст. л. масла обжарить лепестки чеснока, помидоры и сельдерей, выложить дольки лука, обжарить пару минут. Переложить в тарелку.

3 . Этап

Так же обжарить на растительном масле морковь, соединить с жареными овощами. Картофель обсушить бумажным полотенцем, обжарить с перцем.

4 . Этап

Соединить все овощи в сковороде, влить 2 ст. л. воды, томить на медленном огне 10-15 минут до готовности картофеля и моркови.

5 . Этап

Посолить по вкусу. Подать горячим.