Ингредиенты

Название Значение
1. Творог 150 гр.
2. Куриное филе 150 гр.
3. Сметана 50 гр.
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Чеснок 3 зубка
6. Куркума 0.5 ч. л.
7. Соль 0.5 ч. л.
8. Перец черный 0.5 ч. л.
9. Морковь 1 шт.
10. Лук репчатый 2 шт.
11. Куриное филе 150 гр.
12. Баклажаны 1 шт.
13. Яйцо куриное 1 шт.
14. Мускатный орех 1 щепотка
15. Соль 1 щепотка
16. Перец черный 1 щепотка
17. Картофель 300 гр.
18. Масло сливочное 50 гр.
19. Сыр твердый 150 гр.
20. Болгарский перец 1 шт.
21. Яйцо куриное 1 шт.
22. Куркума 0.5 ч. л.
23. Соль 0.5 ч. л.
24. Перец черный 0.5 ч. л.
25. Зелень Дополнительно 1 пучок

Приготовление

1 . Этап

Всё куриное филе (300гр) превратить в фарш и пробить блендером. Разделить на 2 части. Морковь натереть на крупной тёрке. Баклажан нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками и обжарить до полуготовности. Добавить морковь и баклажан и обжаривать минут 5.

1. Этап. Всё куриное филе (300гр) превратить в фарш и пробить блендером. Разделить на 2 части. Морковь натереть на крупной тёрке. Баклажан нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками и обжарить до полуготовности. Добавить морковь и баклажан и обжаривать минут 5.

2 . Этап

К одной половине куриной массы добавить творог, яйцо, сметану, чеснок, куркуму, соль, перец. Перемешать. (творожно-куриный слой)

1. Этап. К одной половине куриной массы добавить творог, яйцо, сметану, чеснок, куркуму, соль, перец. Перемешать. (творожно-куриный слой)

3 . Этап

К овощной смеси (морковь, лук и баклажан) добавить вторую 1/2 куриной массы, яйцо, мускатный орех, соль, перец. Перемешать (морковно-куриный слой)

1. Этап. К овощной смеси (морковь, лук и баклажан) добавить вторую 1/2 куриной массы, яйцо, мускатный орех, соль, перец. Перемешать (морковно-куриный слой)

4 . Этап

Отварить картофель. Превратить его в пюре. К горячему пюре добавить сливочное масло. Когда пюре остынет добавить натёртый сыр, яйцо, куркуму, перец, соль и нарезанный на кубики болгарский перец. Перемешать. (картофельный слой)

1. Этап. Отварить картофель. Превратить его в пюре. К горячему пюре добавить сливочное масло. Когда пюре остынет добавить натёртый сыр, яйцо, куркуму, перец, соль и нарезанный на кубики болгарский перец. Перемешать. (картофельный слой)

5 . Этап

Зелень мелко порезать. В прямоугольную форму ( у меня 10*20), смазанную сливочным маслом ( я этого не делала, т. к. у меня силиконовая) выложить слои: - творожно-куриный - 1/2 нарезанного укропа

1. Этап. Зелень мелко порезать. В прямоугольную форму ( у меня 10*20), смазанную сливочным маслом ( я этого не делала, т. к. у меня силиконовая) выложить слои: - творожно-куриный - 1/2 нарезанного укропа

6 . Этап

- морковно-куриный - 1/2 нарезанного укропа - картофельный слой

1. Этап. - морковно-куриный - 1/2 нарезанного укропа - картофельный слой

7 . Этап

Выпекать в разогретой духовке до 190С 30-35 минут. Приятного аппетита

1. Этап. Выпекать в разогретой духовке до 190С 30-35 минут. Приятного аппетита