Ингредиенты для - Отбивные в кляре

1. Соль по вкусу
2. Перец молотый по вкусу
3. Масло растительное 150 мл.
4. Мука 100 гр.
5. Яйцо куриное 3 шт.
6. Мясо 700 гр.

Как вкусно приготовить - Отбивные в кляре

1 . Этап

Мясо нарежьте на небольшие кусочки средней толщины. Отбейте молотком с обеих сторон.

2 . Этап

Посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон, специи немного вотрите руками.

3 . Этап

Для кляра яйца взбейте с солью и перцем. Всыпьте муку и перемешайте до однородности. Кляр должен быть как густая сметана.

4 . Этап

Отбитое мясо обмакните в кляре.

5 . Этап

На сковороде хорошо разогрейте масло, переложите отбивные и обжарьте с обеих сторон до румяности.

6 . Этап

Готовые отбивные вытащите на бумажную салфетку чтобы убрать лишнее масло. Приятного аппетита!!!

Отбивные в кляре
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Рыбный суп с морепродуктами
Рыбный суп с морепродуктами
1. Набор ингредиентов довольно простой, хоть его и нел...
Свиная рулька тушеная с картофелем в томатном соусе
Свиная рулька тушеная с картофелем в томатном соусе
Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите картофельн...
Тонкие французские блинчики
Тонкие французские блинчики
Ингредиенты для приготовления блинчиков. В миску добав...
Пызы
Пызы
Натереть на мелкой терке картошку Смешиваем творог (мо...
Пшеничный хлеб
Пшеничный хлеб
В глубокую миску просеять муку, высыпать дрожжи, соль,...
Котлеты Привет 90-м
Котлеты Привет 90-м
..."бедные ингредиенты": фарш, картофель, цуккини (каб...
Курица в томатно-апельсиновом соусе
Курица в томатно-апельсиновом соусе
1. Приготовим маринад для голеней. Репчатый лук крупно...
Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа
Хрустящие малосольные огурцы за 24 часа
Огурчики я всегда "малосолю" в литровых баночках. Огур...
Португальский кокосовый крем
Португальский кокосовый крем
Яйцо соединяем с сахаром. Крахмал разводим в небольшом...
Овощи в оригинальном соусе
Овощи в оригинальном соусе
Лук очистить, разрезать на 4 части и разделить на доль...
Свинина в пиве с картофелем Айдахо
Свинина в пиве с картофелем Айдахо
Режем свинину крупным кубиком. Солим, Перчим и добавля...
Чанахи по львовски
Чанахи по львовски
Подавайте посыпав рубленной зеленью. Фасоль отварите д...