23.03.2021
909
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
1.82
Углеводы:
0.43
Жиры:
0.03
Белки:
0.06
Вода:
0.02

Ингредиенты

Название Значение
1. Тыква 600 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Чеснок 1 зубка
4. Соль 0.5 ч. л.
5. Сахар 1 ч. л.
6. Кориандр 1 ст. л.
7. Яблочный уксус 1 ст. л.
8. Масло растительное 2 ст. л.
9. Перец красный сладкий по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Лук с чесноком нарежьте тонкой соломкой.

1. Этап. Лук с чесноком нарежьте тонкой соломкой.

2 . Этап

Тыкву очистите от кожи и семян, натрите на специальной терке для моркови по-корейски, добавьте уксус, соль и сахар, перемешайте и оставьте на 10 минут. После добавьте лук, чеснок, кориандр, красный перец по вкусу и заправьте растительным маслом.

1. Этап. Тыкву очистите от кожи и семян, натрите на специальной терке для моркови по-корейски, добавьте уксус, соль и сахар, перемешайте и оставьте на 10 минут. После добавьте лук, чеснок, кориандр, красный перец по вкусу и заправьте растительным маслом.

3 . Этап

Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа что бы тыква хорошо замариновалась. Перемешайте и подавайте.

1. Этап. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа что бы тыква хорошо замариновалась. Перемешайте и подавайте.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Острый салат из тыквы получается ярким, ароматным, в меру острым и вкусным. Готовить такой салат очень просто и быстро. Любители тыквы обязательно оценят этот простой рецепт. Весь вкус салата будет зависеть не только от специи, но так же от вкуса самой тыквы, так что выбирайте сладкую и сочную. Такой салат подойдет к мясным блюдам или любым овощным гарнирам.