Ингредиенты
Название Значение
1. Перец чили 400 гр.
2. Уксус 9% 400 мл.
3. Сахар 260 гр.
Приготовление

1. Этап

Перец промойте, срежьте хвостик и сделайте вилкой проколи по всему перцу.

2. Этап

Перец плотно уложите в стерильные банки.

3. Этап

Засыпьте в банки сахар и залейте уксусом, накройте крышками и хорошо встряхните что бы сахар растаял.

4. Этап

Перец будет готов через 2 месяца, храните в холодильнику или погребе.

5. Этап

Приятного аппетита!!!