Острый салат со свеклой

1 . Этап

Свеклу и морковь предварительно отварить. Свеклу и морковь (у меня морковь консервированная) нарезать небольшими кубиками.

2 . Этап

Маринованные огурцы также нарезать кубиками.

3 . Этап

Добавить зеленый горошек, смесь перцев, выдавить чеснок. Заправить майонезом.

4 . Этап

Перемешать.

5 . Этап

Салат переложить в салатницу. Последний штрих - черный перец. По желанию можно добавить зелень.