Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Ребрышки свиные | 1.5 кг. |
| 2. | Лимонный сок | 2 ст. л. |
| 3. | Соевый соус | 3 ст. л. |
| 4. | Соус | 2 ст. л. |
| 5. | Специи | 0.5 ч. л. |
| 6. | Масло растительное | 2 ст. л. |
| 7. | Соус Табаско | 0.5 ч. л. |
Приготовление
1 . Этап
Смешиваем соус барбекю, соевый соус, лимонный сок, масло, табаско, соль-перец по вкусу.
2 . Этап
Маринуем наши ребра в получившемся соусе 30 минут.
3 . Этап
Выкладываем на противень.
4 . Этап
Плотно накрываем фольгой. Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия на 1.5 часа. Сразу говорю: не сгорит. Мясо выделит много сока.
5 . Этап
Достаем через указанное время. Если жидкости много-небольшое количество сливаем! Немного оставляем. Запекаем еще минут 15 под грилем, уже без фольги. Если нет гриля-просто поставьте на самый верх и увеличьте температуру до 220 градусов.
6 . Этап
Подаем с вашим любимым соусом и гарниром! Мы лопали просто так, с овощами!
