Name: Острая курица с фасолью и перцем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Куриное филе - 600 гр.; Болгарский перец - 2 шт.; Паприка - 2 ст. л.; Перец чили - по вкусу; Перец душистый - по вкусу; Соль - по вкусу; Стручковая фасоль - 2/3 ст.; Масло растительное - 3 ст. л.

Ингредиенты для - Острая курица с фасолью и перцем

1. Куриное филе 600 гр.

2. Болгарский перец 2 шт.

3. Паприка 2 ст. л.

4. Перец чили по вкусу

5. Перец душистый по вкусу

6. Соль по вкусу

7. Стручковая фасоль 2/3 ст.

8. Масло растительное 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Острая курица с фасолью и перцем

1 . Этап

Филе бедра и филе голени курицы нарезать крупными кусочками. Добавить в миску с куриным филе сладкую паприку (2 ст. ложки), добавить белый молотый перец и соль по вкусу. Далее добавить нарезанный не большими кусочками острый красный перец, совсем немного (по вкусу), добавить 2 ст. ложки растительного масла. Кусочки филе помассировать, равномерно распределяя пряности. Оставить на 10-15 мин.

2 . Этап

Болгарский перец (2 шт.) почистить, удалить семена, нарезать полосками.

3 . Этап

В форму для запекания добавить 1 ст. ложку растительного масла, далее добавить кусочки филе курицы, сверху выложить промытую стручковую фасоль (2/3 стакана), сверху добавить болгарский перец. Форму отправить в разогретую до 170-180С духовку. Запекать до готовности. Во время запекания 1-2 раза полить сверху конструкцию образовавшимся при запекании соком.