Ингредиенты для - Осенний взрыв эмоций

1. Баклажаны 2 шт.
2. Кабачки 1 шт.
3. Шампиньоны 430 гр.
4. Морковь 1 шт.
5. Помидоры 5 шт.
6. Болгарский перец 2 шт.
7. Перец чили 1 шт.
8. Лук репчатый 3 шт.
9. Чеснок 2 зубка
10. Сыр твердый 200 гр.
11. Мука 3 ст. л.
12. Соль 3 ч. л.
13. Масло растительное 10 ст. л.
14. Томатная паста 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Осенний взрыв эмоций

1 . Этап

Начинаем с того что ржем лук полукольцами.. Затем на разогретую сковородку добавляем примерно 7 ст. ложек масла . Выкладываем лук и обжариваем его минуты 2-3.. В это время режем грибы..

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Начинаем с того что ржем лук полукольцами.. Затем на разогретую сковородку добавляем примерно 7 ст. ложек масла . Выкладываем лук и обжариваем его минуты 2-3.. В это время режем грибы..

2 . Этап

Затем добавляем к луку шампиньоны и оставляем тушится минут на 10 на медленном огне..

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Затем добавляем к луку шампиньоны и оставляем тушится минут на 10 на медленном огне..

3 . Этап

Пока грибы готовятся.. Подготавливаем овощи.. Трем морковку, режем перец болгарский, перец острый и помидоры..

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Пока грибы готовятся.. Подготавливаем овощи.. Трем морковку, режем перец болгарский, перец острый и помидоры..

4 . Этап

Как грибы готовы..

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Как грибы готовы..

5 . Этап

Добавляем к ним овощи и тушим вместе еще минут 10 на медленном огне..

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Добавляем к ним овощи и тушим вместе еще минут 10 на медленном огне..

6 . Этап

Пока овощи готовятся.. Чистим баклажаны и кабачок..

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Пока овощи готовятся.. Чистим баклажаны и кабачок..

7 . Этап

Режем баклажаны и кабачок кубиками... Берем противень для выпекания смазываем маслом и выкладываем баклажаны на одну сторону а на другую кабачок.

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Режем баклажаны и кабачок кубиками... Берем противень для выпекания смазываем маслом  и выкладываем баклажаны на одну сторону а на другую кабачок.

8 . Этап

Как овощная смесь протушилась добавляем 3 ложки муки и все перемешиваем...

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Как овощная смесь протушилась добавляем 3 ложки муки и все перемешиваем...

9 . Этап

И добавляем 2 стакана воды и 2 ст. ложки том. пасты и 2 чайных ложки соли.. Все перемешиваем и тушим пару минут.

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: И добавляем 2 стакана воды и 2 ст. ложки том. пасты и 2 чайных ложки соли.. Все перемешиваем и тушим пару минут.

10 . Этап

Наши овощи готовы...

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Наши овощи готовы...

11 . Этап

Баклажаны и кабачок немного солим сверху и выливаем овощной соус на них..

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Баклажаны и кабачок немного солим сверху и выливаем овощной соус на них..

12 . Этап

Разравниваем соус... Затем измельчаем чеснок и посыпаем немного сверху..

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Разравниваем соус... Затем измельчаем чеснок и посыпаем немного сверху..

13 . Этап

Трем сыр и посыпаем овощи сверху.. И ставим в духовку минут на 30 при температуре 200 гр.

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Трем сыр и посыпаем овощи сверху.. И ставим в духовку минут на 30 при температуре 200 гр.

14 . Этап

И наш овощной взрыв готов..

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: И наш овощной взрыв готов..

15 . Этап

Можно накладывать на тарелку, украсить зеленью.

1. Этап. Осенний взрыв эмоций: Можно накладывать на тарелку, украсить зеленью.
Осенний взрыв эмоций
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Чебуреки на сливочном масле
Чебуреки на сливочном масле
Подготовьте ингредиенты. Влейте воду, 20 мл. раститель...
Овощной салат с хлебными чипсами
Овощной салат с хлебными чипсами
1. Возьмите лаваш, нарежьте его на части (квадратами с...
Котлеты с шампиньонами в сметанном соусе
Котлеты с шампиньонами в сметанном соусе
Приготовить продукты. Хлеб намочить в молоке. Котлетки...
Паэлья с филе карпа и кукурузой
Паэлья с филе карпа и кукурузой
Филе карпа порезать кубиками и обжарить 2-3 минуты на...
Тортильяс
Тортильяс
Муку просеять в миску. Добавить маргарин, натёртый на...
Чёрный торт «Ян Тао»
Чёрный торт «Ян Тао»
Яйца взбить с сахаром и ванилином в густую белую пену....
Котлеты рыбные Монастырские
Котлеты рыбные Монастырские
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на маленькой те...
Шафрановые булочки Ленивые блины
Шафрановые булочки Ленивые блины
Нити шафрана залить горячей водой на несколько минут....
Печенье с розмарином
Печенье с розмарином
Быстро, просто, вкусно... Необычно! Хотя постойте... з...
Итальянские лодочки из цуккини
Итальянские лодочки из цуккини
Разрезать кабачки вдоль пополам, вырезать мякоть и сем...
Печёночный рулет с острой морковью
Печёночный рулет с острой морковью
Сначала готовим острую морковь. Морковь трём на тёрке...
Сливочный соус из авокадо
Сливочный соус из авокадо
В средней миске размять авокадо вилкой. Добавьте йогур...