Ингредиенты

Название Значение
1. Перец сладкий желтый 3 шт.
2. Яйцо куриное 8 шт.
3. Молоко 1/4 ст.
4. Бекон 4 ломтика
5. Сыр твердый 1 ст.
6. Лук зеленый (перо) 20 гр.
7. Перец молотый по вкусу
8. Соль по вкусу
9. Зелень для украшения

Приготовление

1 . Этап

Разогрейте духовку до 200 С. Выложите перец разрезанный пополам в большую форму для запекания. Добавьте в блюдо немного воды и запекайте перец 5 минут.

1. Этап. Разогрейте духовку до 200 С. Выложите перец разрезанный пополам в большую форму для запекания. Добавьте в блюдо немного воды и запекайте перец 5 минут.

2 . Этап

Взбейте яйца и молоко. Добавьте нарезанный бекон, натертый сыр и зеленый лук, приправьте солью и перцем.

1. Этап. Взбейте яйца и молоко. Добавьте нарезанный бекон, натертый сыр и зеленый лук, приправьте солью и перцем.

3 . Этап

В перец влейте яичную смесь. Поставьте обратно в духовку и запекайте еще 35-40 минут. Украсьте зеленью и подавайте.

1. Этап. В перец влейте яичную смесь. Поставьте обратно в духовку и запекайте еще 35-40 минут. Украсьте зеленью и подавайте.