Омлет по-корейски

1 . Этап

Взбейте три яйца, добавьте воду и соль

2 . Этап

Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом

3 . Этап

Выложите на сковороду яичную смесь и сделайте блин

4 . Этап

Как только схватится блинчик, положите на край веточку зеленого лука и сверните рулоном яичный блин. Вместо лука можно положить любую зелень либо полоску ветчины или обжаренный фарш.

5 . Этап

Рулет отодвиньте на край сковороды. Обмажьте снова сковороду маслом и залейте яичной смесью оставшееся место на сковороде, снова скрутите рулет, продолжайте таким образом пока не закончится смесь, не забывайте смазывать сковороду маслом.

6 . Этап

Секрет - сворачивайте рулет пока блин не совсем поджарился, тогда омлет не будет сухим.

7 . Этап

Нарежьте омлет и выложите на тарелку

8 . Этап

Приятного аппетита!