23.03.2021
617
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.75
Углеводы:
0.03
Жиры:
0.05
Белки:
0.05
Вода:
1.09

Приготовление

1 . Этап

Овощи и яйца нужно заранее отварить и очистить. Морковь и картофель нарежьте кубиками.

1. Этап. Овощи и яйца нужно заранее отварить и очистить. Морковь и картофель нарежьте кубиками.

2 . Этап

Шампиньоны нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Один гриб нарежьте пластинками и так же обжарьте с обеих сторон, они пойдут на украшение салата.

1. Этап. Шампиньоны нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Один гриб нарежьте пластинками и так же обжарьте с обеих сторон, они пойдут на украшение салата.

3 . Этап

Смешайте в салатнику картофель, морковь, нарезанные кубиками яйца и маринованные огурцы, добавьте горошек и грибы.

1. Этап. Смешайте в салатнику картофель, морковь, нарезанные кубиками яйца и маринованные огурцы, добавьте горошек и грибы.

4 . Этап

Посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Подавайте украсив зеленым луком и пластинками грибов.

1. Этап. Посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Подавайте украсив зеленым луком и пластинками грибов.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Оливье с грибами очень вкусное, сытное и низкокалорийное, оно отлично подойдет для тех кто не ест мясо. Готовить довольно просто в принципе как и обычный салат. Для этого салат лучше брать постный майонез, тогда салат станет еще более легким и нежным. Каждому хоть раз стоит попробовать такой салат, он ничем не уступает салату с колбасой или мясом. Оливье главное блюдо новогоднего стола, но это не значит что его не можно изменять и экспериментировать с ингредиентами.