Ингредиенты
Название Значение
1. Кефир 200 мл.
2. Мука 200 гр.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Лук зеленый (перо) 100 гр.
5. Сода 1/2 ч. л.
6. Соль 1/2 ч. л.
7. Масло растительное 6 ст. л.
Приготовление

1. Этап

Зеленый лук мелко нарезать.

2. Этап

Кефир смешать с содой, добавить соль, яйцо и муку, размешать до однородности.

3. Этап

Добавить лук в тесто.

4. Этап

С помощью ложки выложить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом.

5. Этап

Оладьи на кефире с зеленым луком жарить до золотистости с обеих сторон. Подавать со сметаной.

6. Этап

Приятного аппетита!!!