Оладьи куриные с тыквой и мацони

1 . Этап

Нарезать филе на полосочки. Выложить в кастрюлю.

2 . Этап

Добавить яйцо и перец.

3 . Этап

Влить соевый соус и

4 . Этап

мацони. Перемешать.

5 . Этап

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и добавить к филе.

6 . Этап

Тыкву натереть на мелкой терке, добавить к общей смеси. Тыкву желательно брать сладких сортов для придания пикантного вкуса.

7 . Этап

Перемешать и всыпать крахмал. Посолить по вкусу и дать постоять минимум минут 30. Чем больше маринуется, тем лучше.

8 . Этап

С помощью столовой ложки, выложить порционно будущие оладьи на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарить с двух сторон.

9 . Этап

Готово!

10 . Этап

Приятного аппетита!