04.05.2021
6241
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
6
Сложность:
Легкий
Калорийность:
0.32
Углеводы:
0.03
Жиры:
0.02
Вода:
0.03

Ингредиенты

Название Значение
1. Кефир 1 ст.
2. Мука 1 ст.
3. Яблоки 2 шт.
4. Яйцо куриное 1 шт.
5. Разрыхлитель 1 ч. л.
6. Соль 1 щепотка
7. Лимонный сок 1 ст. л.
8. Сахар 2 ст. л.
9. Масло растительное 2 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Яблоки натрите на крупной терке и перемешайте с соком лимона, тогда они не потемнеют.

2 . Этап

Яйцо взбейте с сахаром, влейте кефир и перемешайте до однородности.

3 . Этап

Добавьте в смесь муку, соль, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Всыпьте яблоки и снова смешайте.

4 . Этап

На хорошо разогретую сковороду влейте масло, столовой ложкой выложите тесто и выпекайте на медленно огне пока на поверхности не появятся пузырьки, затем переверните и готовьте еще минуту.

5 . Этап

Готовые оладьи вытащите на бумажную салфетку чтобы убрать лишнее масло и подавайте.