08.10.2021
27
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Количество порций:
4
Калорийность:
2.31
Углеводы:
0.01
Жиры:
0.03
Белки:
0.47
Вода:
0.04

Ингредиенты

Название Значение
1. Салатная заправка 1 пак.
2. Куриное филе 200 гр.
3. Картофель 2 шт.
4. Яйцо куриное 2 шт.
5. Шпинат по вкусу
6. Огурцы 1 шт.
7. Лук зеленый 1 пучок
8. Сметана 4 ст. л.
9. Горчица 2 ч. л.
10. Вода 1 л.
11. Укроп по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Заранее отвариваем яйца, картофель в мундире и куриное филе. У меня филе с запечённых голеней. Даём остыть и нарезаем всё кубиками.

1. Этап. Заранее отвариваем яйца, картофель в мундире и куриное филе. У меня филе с запечённых голеней. Даём остыть и нарезаем всё кубиками.

2 . Этап

Режем кубиками огурец.

1. Этап. Режем кубиками огурец.

3 . Этап

Режем шпинат, зелёный лук и укроп. Я предпочитаю, чтобы "зелёная" часть составляла половину.

1. Этап. Режем шпинат, зелёный лук и укроп. Я предпочитаю, чтобы

4 . Этап

Всё перемешиваем.

1. Этап. Всё перемешиваем.

5 . Этап

Берём заправку для Рассольника MAGGI, заливаем кипятком, перемешиваем, даём остыть, охлаждаем в холодильнике. Делаем из расчёта на 1 порцию: 2 ст. ложки заправки на 1 стакан воды.

6 . Этап

Непосредственно перед подачей заливаем заправкой заготовку для окрошки, в каждую тарелку добавляем сметану, смешанную с горчицей. Приятного аппетита!

1. Этап. Непосредственно перед подачей заливаем заправкой заготовку для окрошки, в каждую тарелку добавляем сметану, смешанную с горчицей. Приятного аппетита!