Ингредиенты для - Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде

1. Окорочки куриные 4 шт.
2. Соевый соус 30 мл.
3. Масло кукурузное 30 мл.
4. Абрикосовый джем 1 ч. л.
5. Уксус 1 ст. л.
6. Чеснок 4 зубка
7. Листья салата 0,5 ст. л.
8. Сыр плавленный 4 шт.
9. Лук зеленый 1 пучок
10. Гранат 1 горсти

Как вкусно приготовить - Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде

1 . Этап

Вымыть и обсушить куриные окорочка.

1. Этап. Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде: Вымыть и обсушить куриные окорочка.

2 . Этап

Приготовить маринад. В маринаде для куриных окорочков я использовала соевый соус.

3 . Этап

Пропустить чеснок через чеснокодавку или мелко нарезать и добавить в маринад. Добавить кукурузное масло, джем и уксус. Взболтать вилкой маринад до однородного состояния.

1. Этап. Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде: Пропустить чеснок через чеснокодавку или мелко нарезать и добавить в маринад. Добавить кукурузное масло, джем и уксус. Взболтать вилкой маринад до однородного состояния.

4 . Этап

Подготовить подходящую ёмкость, хорошенько обмазать окорочка маринадом, накрыть крышкой и убрать в холодильник.

1. Этап. Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде: Подготовить подходящую ёмкость, хорошенько обмазать окорочка маринадом, накрыть крышкой и убрать в холодильник.

5 . Этап

Я жарила окорочка через 2 дня, но можно жарить и через пару часов, тогда не убирайте их в холодильник. Конечно, можно запечь такие окорочка в духовке в пакете или на решётке, но я решила обжарить их на сковороде на топлёном масле. Если не любите вкус жареного чеснока, можно предварительно обтереть окорочка салфеткой. Обжарить окорочка кожей вниз, затем перевернуть, накрыть крышкой и тушить до готовности.

1. Этап. Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде: Я жарила окорочка через 2 дня, но можно жарить и через пару часов, тогда не убирайте их в холодильник. Конечно, можно запечь такие окорочка в духовке в пакете или на решётке, но я решила обжарить их на сковороде на топлёном масле. Если не любите вкус жареного чеснока, можно предварительно обтереть окорочка салфеткой. Обжарить окорочка кожей вниз, затем перевернуть, накрыть крышкой и тушить до готовности.

6 . Этап

Пока окорочка готовятся, подготовить гарнир. Я нарезала айсберг, выложила на блюдо. Добавила плавленый сыр и зелёный лук.

1. Этап. Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде: Пока окорочка готовятся, подготовить гарнир. Я нарезала айсберг, выложила на блюдо. Добавила плавленый сыр и зелёный лук.

7 . Этап

Поскольку ни мама, ни ребёнок кожу не ест, я её удалила с готовых окорочков и ещё слегка обжарила окорочка до румянца. Выложить готовые окорочка на айсберг, посыпать нарезанным зелёным луком и зернами граната. Приятного аппетита!

1. Этап. Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде: Поскольку ни мама, ни ребёнок кожу не ест, я её удалила с готовых окорочков и ещё слегка обжарила окорочка до румянца. Выложить готовые окорочка на айсберг, посыпать нарезанным зелёным луком и зернами граната. Приятного аппетита!
Окорочка цыплёнка в шашлычном маринаде
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Лимонно-чечевичный суп
Лимонно-чечевичный суп
Вот наши основные ингредиенты: красная чечевица (разум...
Грибные щи
Грибные щи
Грибы замочила кипятком, дала постоять. Откинула на ду...
Кюкю с курицей
Кюкю с курицей
Отварную куриную грудку мелко нарезать и замариновать...
Колбаски с фасолью в томатном соусе
Колбаски с фасолью в томатном соусе
Приготовим все ингредиенты. Фасоль отварная консервиро...
Свинина с пореем по-китайски
Свинина с пореем по-китайски
Для приготовления лучше брать полужирную свинину. У ме...
Крабовый салат Для мамы
Крабовый салат Для мамы
Вот они все наши продукты. Палочки, яйца, лук нарезать...
Салат с луком-пореем, мясом и кунжутом
Салат с луком-пореем, мясом и кунжутом
Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном ма...
Старый салат на новый лад
Старый салат на новый лад
Продукты для салата приготовлены. Свекла и морковь отв...
Печень под белым соусом
Печень под белым соусом
Свежую печень моем, отделяем все плёнки. Если печень р...
Острые крылышки с чатни из крыжовника
Острые крылышки с чатни из крыжовника
Сначала займемся маринованием крылышек. Маринад у нас...
Салат Весенние теплые дни
Салат Весенние теплые дни
Приготовить такой салат очень просто. Для начала нужно...
Рафаэлло из куриной грудки
Рафаэлло из куриной грудки
Филе пропустить через мясорубку (либо мелко нарезать),...