Огурцы холодным способом

1 . Этап

Огурцы вымойте, в стерильную банку выложите листья вишни, укроп, чеснок, перец и лавровый лист.

2 . Этап

Заложите огурцы, добавьте соль и залейте водой. Всыпьте горчицу.

3 . Этап

Накройте крышкой и поставьте в комнате в темном месте на 5-7 дней, под низ поставьте тарелку так как рассол будет вытекать из под крышки.

4 . Этап

Готовые огурцы храните в холодильнику или погребе.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!