Ингредиенты для - Очень нежное заливное на майонезе

1. Майонез 100 гр.
2. Сметана 100 гр.
3. Желатин 20 гр.
4. Горчица 1 ст. л.
5. Хрен 1 ст. л.
6. Вода 200 мл.
7. Грибы 20 гр.
8. Ветчина 70 гр.
9. Помидоры 1 шт.
10. Кукуруза 2 ст. л.
11. Яйцо куриное 2 шт.
12. Зелень 2 ст. л.
13. Лук репчатый 1/2 шт.
14. Масло растительное 1/2 шт.
15. Соль 1/2 шт.

Как вкусно приготовить - Очень нежное заливное на майонезе

1 . Этап

Время приготовления указано без учёта застывания в холодильнике (на застывание достаточно 1 часа) Желатин залить холодной водой и оставить для набухания (у меня 40 минут). За это время обжарить предварительно замоченные, промытые и отжатые грибы с луком до готовности

1. Этап. Очень нежное заливное на майонезе: Время приготовления указано без учёта застывания в холодильнике (на застывание достаточно 1 часа) Желатин залить холодной водой и оставить для набухания (у меня 40 минут). За это время обжарить предварительно замоченные, промытые и отжатые грибы с луком до готовности

2 . Этап

Нарезать мелко ветчину, яичные белки, зелень. Добавить кукурузу

1. Этап. Очень нежное заливное на майонезе: Нарезать мелко ветчину, яичные белки, зелень. Добавить кукурузу

3 . Этап

Добавить нарезанный помидор, обжаренные грибы с луком

1. Этап. Очень нежное заливное на майонезе: Добавить нарезанный помидор, обжаренные грибы с луком

4 . Этап

В отдельную миску положить сметану, горчицу, хрен, соль по вкусу

1. Этап. Очень нежное заливное на майонезе: В отдельную миску положить сметану, горчицу, хрен, соль по вкусу

5 . Этап

Добавить майонез. Всё перемешать.

6 . Этап

Набухший желатин поставить до растворения в микроволновку на 30 секунд (у меня мощность 750 Вт). Добавить его в майонезно-сметанный соус и хорошо перемешать до однородности. В большой миске смешать полученную смесь и подготовленные овощи с грибами, ветчиной, яйцами и зеленью.

1. Этап. Очень нежное заливное на майонезе: Набухший желатин поставить до растворения в микроволновку на 30 секунд (у меня мощность 750 Вт). Добавить его в майонезно-сметанный соус и хорошо перемешать до однородности. В большой миске смешать полученную смесь и подготовленные овощи с грибами, ветчиной, яйцами и зеленью.

7 . Этап

Заполнить полученной смесью силиконовые формочки, смазанные растительным маслом, чтобы потом заливное можно было легко достать. Саму силиконовую форму предварительно лучше всего поставить на деревянную доску, чтобы было удобно ставить в холодильник. Поставить для застывания (у меня обычно уходит на это 1 час).

1. Этап. Очень нежное заливное на майонезе: Заполнить полученной смесью силиконовые формочки, смазанные растительным маслом, чтобы потом заливное можно было легко достать. Саму силиконовую форму предварительно лучше всего поставить на деревянную доску, чтобы было удобно ставить в холодильник. Поставить для застывания (у меня обычно уходит на это 1 час).

8 . Этап

Застывшее заливное достать, посыпать измельчёнными варёными желтками

1. Этап. Очень нежное заливное на майонезе: Застывшее заливное достать, посыпать измельчёнными варёными желтками

9 . Этап

По желанию украсить зеленью

1. Этап. Очень нежное заливное на майонезе: По желанию украсить зеленью
Очень нежное заливное на майонезе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Пирог с сыром и колбасой в мультиварке
Пирог с сыром и колбасой в мультиварке
Вот все наши ингредиенты. Перемешать 2 яйца с солью. Д...
Сметанно-чесночный соус к жареному картофелю
Сметанно-чесночный соус к жареному картофелю
Необходимые ингредиенты. Сырок плавленный натереть на...
Тушеное мясо в пикантном соусе
Тушеное мясо в пикантном соусе
Лук нарезать четвертинками, морковь натереть на крупно...
Салат на праздничный стол
Салат на праздничный стол
Отварить куриное филе, а затем нарезать мелкими кубика...
Салат с колбасками Индилайт
Салат с колбасками Индилайт
Подготовим продукты. Куриное яйцо отвариваем в подсоле...
Апельсиновый кисель
Апельсиновый кисель
Апельсины тщательно вымыть горячей водой, чтоб убрать...
Салат Ужин лентяйки
Салат Ужин лентяйки
Подготавливаем продукты. Помидор моем и нарезаем кубик...
Испанский чесночный суп с перцем
Испанский чесночный суп с перцем
Ингредиенты. Нарезать кубиком хлеб и обжарить его в 2-...
Ватрушки с творогом и фруктами
Ватрушки с творогом и фруктами
Замесить тесто опарным способом. В миске смешать тепло...
Гамбургер Смачный
Гамбургер Смачный
Пропустить говядину через мясорубку с мелкой сеткой дв...
Куриные крылья в сметане
Куриные крылья в сметане
Приготовить такие крылышки очень просто. Почистим лук,...
Треска в томатном соусе
Треска в томатном соусе
Сухари смешайте с перцем и солью. Обваляйте в этой сме...