Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Масло сливочное | 200 гр. |
| 2. | Сахар | 100 гр. |
| 3. | Яйцо куриное | 2 шт. |
| 4. | Мука | 3 ст. |
| 5. | Соль | 1 щепотка |
| 6. | Сода | 0.5 ч. л. |
| 7. | Уксус 9% | 1 ст. л. |
| 8. | Вареная сгущенка | 1 б. |
Приготовление
1. Этап
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и солью.
2. Этап
Добавьте к маслу яйца и соду гашенную уксусом. Все хорошо перемешайте.
3. Этап
Всыпьте муку и замесите тесто. Тесто разделите на шарики нужного размера для вашей формы.
4. Этап
Выпекайте до готовности печенья.
5. Этап
Каждую половинку начините сгущенкой и соедините две части в целый орешек, по желанию можете положить внутрь по кусочку грецкого ореха.
6. Этап
Печенье Орешки со сгущенкой это несомненно вкус детства для многих, само печенье песочное, нежное и рассыпчатое, оно отлично сочетается с варенной сгущенкой. Готовить такое печенье не слишком сложно, главное чтобы была соответствующая форма для выпечки. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой или просто сразу подавать к чаю, от такой сладости никто не откажется. Что бы с тестом было легче работать можете на пол часа положить его в холодильник.