Name: Новогодний рулет из свинины
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: Свиная вырезка - 400 гр.; Морковь - 2 шт.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

03.06.2020

264

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Сложность:

Средний

Калорийность:

44658.64

Углеводы:

3647.58

Жиры:

2963.54

Белки:

1685.26

Вода:

6478.44

Медово лимонные грудки

Мясное рагу по-ирландски

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Свиная вырезка	400 гр.
2.	Морковь	2 шт.
3.	Перец черный	по вкусу
4.	Соль	по вкусу

Приготовление

1. Этап

Мясо нужно аккуратно разрезать чтобы оно было ровным пластом, посолите и поперчите с обеих сторон. Морковь натрите на мелкой терке и выложите на мясо, можно также использовать морковь по-корейски.

2. Этап

Сверните рулетом и обмотайте нитью чтобы мясо держало форму. Плотно заверните рулет в фольгу и готовьте 40 минут при 200 градусах, затем разверните фольгу и готовьте еще 10-15 минут.