Name: Норвежский суп
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Ingredients: Семга - 500 гр.; Морепродукты - 500 гр.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Картофель - 2 шт.; Плавленый сырок - 3 шт.

06.04.2022

26330

Информация о рецепте

Приготовление:

50 мин.

Сложность:

Легкий

Калорийность:

21.32

Углеводы:

0.01

Жиры:

1.36

Белки:

2.15

Вода:

3.19

Норвежский суп

Картофель жареный Цветок

Конфеты Ягодный трюфель

Печенье из овсяной муки

дата: 20.05.2020

Ингредиенты

№	Название	Значение
1.	Семга	500 гр.
2.	Морепродукты	500 гр.
3.	Морковь	1 шт.
4.	Лук репчатый	2 шт.
5.	Болгарский перец	1 шт.
6.	Картофель	2 шт.
7.	Плавленый сырок	3 шт.

Приготовление

1 . Этап

С семги сварить бульон, в конце немного подсолить. Процедить бульон и вылить обратно в кастрюлю. Рыбу порвать на не очень мелкие кусочки.Плавленые сырки протереть на средней терке.И бросить в бульон что бы они растворились. Затем добавляем порезанный картофель.

2 . Этап

Пассеруем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и еще немного держим на огне, затем отправляем все в суп.Морепродукты нужно немного обжарить на сковороде с добавлением приправ и лука.

3 . Этап

Бросить их в суп и проварить 2 минуты затем добавить рыбу и пусть еще постоит на огне 1 минуту. Перед подачей добавьте зелень по вкусу.

Картофель жареный Цветок

Конфеты Ягодный трюфель