Ингредиенты для - Нежный пирог с капустой и мясом
Как вкусно приготовить - Нежный пирог с капустой и мясом
1 . Этап
Капусту нашинкуйте и бланшируйте в воде после закипания 1 минуту. Слейте воду.
2 . Этап
Фарш обжарьте на растительном масле, добавьте немного соли и перца. Фарш смешайте с капустой, добавьте рубленную зелень и перемешайте.
3 . Этап
Кефир смешайте с майонезом, вбейте яйца, добавьте соду и щепотку соли. Все хорошо перемешайте до однородности и добавьте муку, снова все хорошо взбейте.
4 . Этап
Форму для пирога смажьте масло. Выложите половину теста и всю начинку.
5 . Этап
Сверху залейте начинку оставшимся тестом.
6 . Этап
Запекайте пирог при 180 градусах около 30 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Нежный пирог с капустой и мясом получается сытным, вкусным и действительно очень нежным и воздушным. Готовить такой пирог довольно просто и быстро. Он замечательно подойдет для вкусного и сытного перекуса на обед или ужин для всей семьи. Начинку можете использовать абсолютно любую, а так же фарш можете использовать из любого вида мяса.Этот пирог прекрасно подойдет для детей и взрослых.