26.09.2021
132
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
10
Калорийность:
14.34
Углеводы:
0.2
Жиры:
0.41
Белки:
2.36
Вода:
1.11

Ингредиенты

Название Значение
1. Куриное филе 800 гр.
2. Сыр плавленный 200 гр.
3. Лук белый 1 шт.
4. Крахмал картофельный 2 ст. л.
5. Сливки 150 мл.
6. Соль 1/2 ч. л.
7. Специи 1/2 ч. л.
8. Яйцо куриное 1 шт.
9. Зелень 30 гр.

Приготовление

1 . Этап

Куриное филе превращаем в фарш или очень мелко нарезаем.

1. Этап. Куриное филе превращаем в фарш или очень мелко нарезаем.

2 . Этап

Добавляем к нему натертый сыр. Делаю эти котлетки уже далеко не в первый раз и для себя определилась, что когда сыра больше, так вкуснее.

1. Этап. Добавляем к нему натертый сыр. Делаю эти котлетки уже далеко не в первый раз и для себя определилась, что когда сыра больше, так вкуснее.

3 . Этап

Режем мелко лук и тоже добавляем к фаршу.

1. Этап. Режем мелко лук и тоже добавляем к фаршу.

4 . Этап

Туда же отправляем крахмал, яйцо, мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.

1. Этап. Туда же отправляем крахмал, яйцо, мелко нарезанную зелень. Перемешиваем.

5 . Этап

Понемножку подливаем сливки или кефир (может уйти чуть больше или меньше). Следим, чтобы не стало тесто жидким.

1. Этап. Понемножку подливаем сливки или кефир (может уйти чуть больше или меньше). Следим, чтобы не стало тесто жидким.

6 . Этап

Мокрой рукой формируем котлетки и обжариваем с двух сторон.

1. Этап. Мокрой рукой формируем котлетки и обжариваем с двух сторон.

7 . Этап

Готовые котлетки подаем к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Готовые котлетки подаем к столу. Приятного аппетита!