Name: Нежные куриные котлеты Киев Град
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 400 гр.; Сливочный сыр - 150 гр.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Масло сливочное - по вкусу; Масло растительное - по вкусу; Паприка - 1 ст. л.; Сухари панировочные - 4 ст. л.; Куркума - 0.5 ч. л.; Масло сливочное - 30 гр.; Зелень - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Нежные куриные котлеты Киев Град

1. Котлеты Куриное филе 400 гр.

2. Котлеты Сливочный сыр 150 гр.

3. Котлеты Соль по вкусу

4. Котлеты Перец черный по вкусу

5. Котлеты Масло сливочное по вкусу

6. Котлеты Масло растительное по вкусу

7. Панировка Паприка 1 ст. л.

8. Панировка Сухари панировочные 4 ст. л.

9. Панировка Куркума 0.5 ч. л.

10. Масло сливочное 30 гр.

11. Зелень 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Нежные куриные котлеты Киев Град

1 . Этап

Филе прокрутить через мясорубку, добавить сливочный сыр, соль и перец, хорошо перемешать и выбить фарш о чашу или стол мокрыми руками.

2 . Этап

Масло смешать с песто или зеленью.

3 . Этап

Выложить на пленку масло в виде брусочка и убрать в морозилку на 15 минут.

4 . Этап

Из фарша делаем котлетку, в середине небольшое углубление, в которое вкладываем кусочек зеленого масла из морозилки. Соединяем фарш и формуем котлету.

1. Этап. Нежные куриные котлеты Киев Град: Из фарша делаем котлетку, в середине небольшое углубление, в которое вкладываем кусочек зеленого масла из морозилки. Соединяем фарш и формуем котлету.

5 . Этап

Для панировки все соединяем и хорошо перемешиваем. Котлетки прокатываем по панировке и отставляем на 10 минут. Еще раз прокатываем по панировке.

1. Этап. Нежные куриные котлеты Киев Град: Для панировки все соединяем и хорошо перемешиваем. Котлетки прокатываем по панировке и отставляем на 10 минут. Еще раз прокатываем по панировке.

6 . Этап

В смеси сливочного и растительного масел обжариваем котлеты с четырех сторон, доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке минут 10 или в СВЧ пару минут.