Ингредиенты для - Настоящий Хумус

1. Нут 200 гр.
2. Вода 2 ст.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Тахини 1/3 ст.
5. Масло оливковое 2 ст. л.
6. Лимонный сок 2 ст. л.
7. Чеснок 2 зубка
8. Соль 1 ч. л.
9. Петрушка (зелень) по вкусу

Как вкусно приготовить - Настоящий Хумус

1 . Этап

Нут хорошо промойте под проточной водой. Залейте водой, добавьте соль, очищенный лук и 1 зубок чеснока. Варите до готовности нута. Охладите нут в жидкости в которой он варился.

1. Этап. Настоящий Хумус: Нут хорошо промойте под проточной водой. Залейте водой, добавьте соль, очищенный лук и 1 зубок чеснока. Варите до готовности нута. Охладите нут в жидкости в которой он варился.

2 . Этап

В блендер сложите нут, добавьте 0,5 ст. жидкости в которой он варился, тахин, оливковое масло, сок лимона, оставшийся чеснок и соль если необходимо. Взбейте пока масса не станет однородной и воздушной.

1. Этап. Настоящий Хумус: В блендер сложите нут, добавьте 0,5 ст. жидкости в которой он варился, тахин, оливковое масло, сок лимона, оставшийся чеснок и соль если необходимо. Взбейте пока масса не станет однородной и воздушной.

3 . Этап

Готовый хумус украсьте петрушкой и полейте сверху еще немного маслом и подавайте. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Настоящий Хумус: Готовый хумус украсьте петрушкой и полейте сверху еще немного маслом и подавайте. Приятного аппетита!!!
Настоящий Хумус
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Пирожки с картошкой на кефире
Пирожки с картошкой на кефире
Займемся тестом. Начнем с того, что замесим его в миск...
Пельмени под соусом
Пельмени под соусом
1. Приготовим продукты. 2. Начнем с соуса. Очистите дл...
Салат из консервированного лосося
Салат из консервированного лосося
1. В тарелку для подачи выложите салат. 2. Затем вылож...
Салат с кириешками и колбасой
Салат с кириешками и колбасой
Подготовьте указанные ингредиенты. Сорт колбасы может...
Молочные булочки
Молочные булочки
Муку просейте через сито несколько раз, чтобы она насы...
Азиатский пикантный бургер
Азиатский пикантный бургер
В фарш влить соевый соус, добавить мелко нарезанный зу...
Щи из баранины
Щи из баранины
Время приготовления дано без приготовления бульона. Бу...
Салат из тыквы с соленой гранолой
Салат из тыквы с соленой гранолой
Духовку разогреть до 130 С. Для гранолы смешать хлопья...
Рыба фаршированная По щучьему велению
Рыба фаршированная По щучьему велению
Рыбу чистим от чешуи, не потрошим. Надрезаем голову сн...
Чикагский хот-дог
Чикагский хот-дог
1. Подготовить овощи. Огурцы нарезать вдоль дольками....
Салат с рисом на зиму без уксуса
Салат с рисом на зиму без уксуса
Помидоры режем довольно крупными кусочками. Вот такими...
Юшка с галушками
Юшка с галушками
Лук и морковь нарежьте, обжарьте на масле. Добавьте ег...