01.10.2020
482
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Сложность:
Легкий
Заправка из авокадо
просмотров
: 1145
дата: 21.05.2020
Аджика классическая
просмотров
: 390
дата: 21.05.2020
Соус из сушеных грибов
просмотров
: 287
дата: 20.05.2020
Веганский соус Альфредо
просмотров
: 352
дата: 20.05.2020
Салатная заправка
просмотров
: 260
дата: 21.05.2020
Паста из фундука
просмотров
: 286
дата: 21.05.2020
Ингредиенты
№ | Название | Значение |
---|---|---|
1. | Нут | 200 гр. |
2. | Вода | 2 ст. |
3. | Лук репчатый | 1 шт. |
4. | Тахини | 1/3 ст. |
5. | Масло оливковое | 2 ст. л. |
6. | Лимонный сок | 2 ст. л. |
7. | Чеснок | 2 зубка |
8. | Соль | 1 ч. л. |
9. | Петрушка (зелень) | по вкусу |
Приготовление
1. Этап
Нут хорошо промойте под проточной водой. Залейте водой, добавьте соль, очищенный лук и 1 зубок чеснока. Варите до готовности нута. Охладите нут в жидкости в которой он варился.

2. Этап
В блендер сложите нут, добавьте 0,5 ст. жидкости в которой он варился, тахин, оливковое масло, сок лимона, оставшийся чеснок и соль если необходимо. Взбейте пока масса не станет однородной и воздушной.

3. Этап
Готовый хумус украсьте петрушкой и полейте сверху еще немного маслом и подавайте. Приятного аппетита!!!

Заправка из авокадо
просмотров
: 1145
дата: 21.05.2020
Аджика классическая
просмотров
: 390
дата: 21.05.2020
Соус из сушеных грибов
просмотров
: 287
дата: 20.05.2020
Веганский соус Альфредо
просмотров
: 352
дата: 20.05.2020
Салатная заправка
просмотров
: 260
дата: 21.05.2020
Паста из фундука
просмотров
: 286
дата: 21.05.2020