Напиток Вишнёвый сад

1 . Этап

Мультиварку включаем на режим "Тушение" на 1 час.

2 . Этап

Вишню моем, удаляем косточки, помещаем в мультиварку, засыпаем сахаром. В данном случае лучше всего подходит сахар коричневый мелкий от "Мистраль".

3 . Этап

Добавляем мяту и "протушиваем" 20 минут при закрытой крышке. Всё это можно сделать и в кастрюле на плите, периодически помешивая. В мультиварке для помешивания необходимости нет.

4 . Этап

Далее добавляем воду до метки 2 л. Закрываем и продолжаем варить.

5 . Этап

Для аромата я добавила звёздочку бадьяна и бутоны шиповника (розы), присланные мне девочками с сайта в подарок. С недавних пор я просто влюблена в бадьян за его божественный, как сказала одна девочка-поварёнок - райский аромат.

6 . Этап

Бадьян и бутоны добавляем в самом конце варки, когда остаётся 1 минута на дисплее до конца, далее крышку закрываем и оставляем настаиваться.

7 . Этап

Остывший напиток процеживаем, ягоды, конечно, съедаем просто так.

8 . Этап

Употребляем напиток охлаждённым, можно добавить кубики льда. Храним в холодильнике в бутылке.