Ингредиенты

Название Значение
1. Мидии 250 гр.
2. Лимонный сок 2 ст. л.
3. Масло оливковое 2 ст. л.
4. Чеснок 2 зубка
5. Перец молотый по вкусу
6. Соль по вкусу

Приготовление

1. Этап

Мидии нужно предварительно разморозить. Добавьте масло, сок лимона, чеснок пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.

1. Этап. Мидии нужно предварительно разморозить. Добавьте масло, сок лимона, чеснок пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.

2. Этап

Мидии нужно нанизать на деревянные шпажки вымоченные в воде. Готовьте на открытом гриле постоянно переворачивая в течении 5 минут или же в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

1. Этап. Мидии нужно нанизать на деревянные шпажки вымоченные в воде. Готовьте на открытом гриле постоянно переворачивая в течении 5 минут или же в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

3. Этап

Подавайте с любым соусом. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Подавайте с любым соусом. Приятного аппетита!!!