Ингредиенты
Название Значение
1. Сливки 33% 400 мл.
2. Молоко сгущеное 200 гр.
3. Мята 1 горсти
Приготовление

1. Этап

В 200 мл сливок добавьте листочки мяты и доведите до кипения, снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 2 часа. Затем мяту удалите отжав её, если необходимо сливки процедите.

2. Этап

Все сливки должны быть одинаковой температуры. Взбейте сливки до устойчивой пены, затем добавьте сгущенку и перемешайте лопаткой.

3. Этап

Накройте контейнер крышкой или пищевой пленкой и поставьте в морозилку на 8 часов, после чего можно подавать наше мороженое.

4. Этап

Приятного аппетита!!!