Ингредиенты

Название Значение
1. Картофель 500 гр.
2. Свиной ошеек 600 гр.
3. Майонез 4 ст. л.
4. Масло растительное 50 мл.
5. Соль 1 ч. л.
6. Специи по вкусу

Приготовление

1. Этап

Мясо нарежьте на кусочки толщиной где-то в 1 см.

1. Этап. Мясо нарежьте на кусочки толщиной где-то в 1 см.

2. Этап

Перемешайте свинину майонезом с вашими любимыми специями, посолите по вкусу, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или хотя бы на 5 часов.

1. Этап. Перемешайте свинину майонезом с вашими любимыми специями, посолите по вкусу, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или хотя бы на 5 часов.

3. Этап

Картофель лучше брать молодой, но это конечно зависит от сезона. Если у вас молодой картофель тогда просто его вымойте и нарежьте на дольки. Если старый тогда очистите и так же нарежьте на дольки. Посолите и поперчите по вкусу и смажьте растительным маслом.

1. Этап. Картофель лучше брать молодой, но это конечно зависит от сезона. Если у вас молодой картофель тогда просто его вымойте и нарежьте на дольки. Если старый тогда очистите и так же нарежьте на дольки. Посолите и поперчите по вкусу и смажьте растительным маслом.

4. Этап

Выложите мясо и картофель на протвинь застеленный пергаментом, запекайте при 200 градусах примерно 45-60 минут.

1. Этап. Выложите мясо и картофель на протвинь застеленный пергаментом, запекайте при 200 градусах примерно 45-60 минут.

5. Этап

Подавайте горячим.

1. Этап. Подавайте горячим.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Мясо запеченное с картошкой получается очень вкусным и сытным блюдом, готовить такое довольно просто, но что бы мясо было нежным и сочным его нужно заранее замариновать лучше всего на ночь, но если нет времени, то подойдет и пол часа мариновки. Такое блюдо удобно тем что вместе с мясом готовим и гарнир, это удобно и быстрее нежели готовить все отдельно.