Ингредиенты
Название Значение
1. Свинина 400 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Сыр твердый 150 гр.
4. Мясной бульон 200 мл.
5. Зелень по вкусу
6. Соль по вкусу
7. Перец черный по вкусу
Приготовление

1. Этап

Мясо нужно заранее отварить до готовности в подсоленной воде и оставьте из него бульон. Лук нарежьте полукольцами, переложите в сковороду, влейте бульон и тушите на медленном огне 10 минут.

2. Этап

Затем в сковороду добавьте сыр натертый на крупной терке. Посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут помешивая.

3. Этап

В небольшую форму поместите мясо, если такой формы нету, тогда сделайте её из фольги, важно чтобы форма была не большой чтобы соус полностью её заполнил.

4. Этап

Мясо покройте соусом и поставьте в духовку на 20 минут при 200 градусах.

5. Этап

Мясо подавайте с любым гарниром или как самостоятельное блюдо, перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

6. Этап

Приятного аппетита!!!