Мясо гармошка

1 . Этап

Мясо вымыть, вытереть и сделать надрезы в виде гармошки не дорезая до конца.

2 . Этап

Смешайте все для маринада и смажьте мясо со всех сторон, добавьте нарезанный чеснок. Оставьте мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь.

3 . Этап

Сыр нарежьте пластинками, а помидоры кружочками. В каждый надрез мяса уложите по ломтику сыра и помидор. Мясо плотно заверните в фольгу.

4 . Этап

Выпекайте при 200 градусах 50 минут, затем снимите фольгу и готовьте еще 15 минут для румяности.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!