23.03.2021
342
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
9.45
Углеводы:
2.3
Жиры:
0.02
Белки:
0.09
Вода:
0.88

Ингредиенты

Название Значение
1. Говяжья вырезка 1 кг.
2. Бекон 300 гр.
3. Чернослив 350 гр.
4. Кунжут 2 ст. л.
5. Майонез 1 ст. л.
6. Специи по вкусу
7. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Мясо хорошо промойте и удалите все прожилки, разрежьте таким образом чтобы оно раскрылось и не было слишком толстым. Мясо затем отбейте, посолите и поперчите.

1. Этап. Мясо хорошо промойте и удалите все прожилки, разрежьте таким образом чтобы оно раскрылось и не было слишком толстым. Мясо затем отбейте, посолите и поперчите.

2 . Этап

На мясо выложите бекон и на одну сторону промытый и высушенный чернослив.

1. Этап. На мясо выложите бекон и на одну сторону промытый и высушенный чернослив.

3 . Этап

Сверните мясо в рулет и закрепите края зубочистками, смажьте майонезом и посыпьте сверху кунжутом. Заверните рулет в фольгу и запекайте при 200 С 1 час, затем снимите фольгу и готовьте еще 15 минут.

1. Этап. Сверните мясо в рулет и закрепите края зубочистками, смажьте майонезом и посыпьте сверху кунжутом. Заверните рулет в фольгу и запекайте при 200 С 1 час, затем снимите фольгу и готовьте еще 15 минут.

4 . Этап

Рулет нарежьте на кусочки и подавайте.

1. Этап. Рулет нарежьте на кусочки и подавайте.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Мясной закусочный рулет с беконом и черносливом готовить довольно просто, такое блюдо отлично подойдет к любому праздничному столу. По вкусу мясо приправьте вашими любимыми специями, для приготовления лучше всего использовать копченный бекон, чернослив можете заменить на курагу.