Ингредиенты для - Мясное рагу по-ирландски

1. Тимьян сухой 1 ч. л.
2. Соль по вкусу
3. Перец черный по вкусу
4. Зелень по вкусу
5. Морковь 2 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Картофель 4 шт.
8. Масло сливочное 2 ст. л.
9. Лавровый лист 2 шт.
10. Вустерский соус 1 ст. л.
11. Говядина 600 гр.
12. Сахар 1 ст. л.
13. Томатная паста 2 ст. л.
14. Вино красное сухое 1 ст.
15. Пиво светлое 1 ст.
16. Вода 2 ст.
17. Говяжий бульон 4 ст.
18. Чеснок 6 зубка
19. Масло растительное 1/3 ст.

Как вкусно приготовить - Мясное рагу по-ирландски

1 . Этап

В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте говядину до румяности нарезанную на небольшие кусочки. Затем добавьте к мясу нарезанный чеснок и прогрейте минуту.

1. Этап. Мясное рагу по-ирландски: В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте говядину до румяности нарезанную на небольшие кусочки. Затем добавьте к мясу нарезанный чеснок и прогрейте минуту.

2 . Этап

К мясу влейте воду, бульон, пиво и вино, добавьте томатную пасту, сахар, тимьян, соус, соль по вкусу и сахар, хорошо перемешайте и тушите на медленном огне после закипания 1 час, периодически помешивайте.

1. Этап. Мясное рагу по-ирландски: К мясу влейте воду, бульон, пиво и вино, добавьте томатную пасту, сахар, тимьян, соус, соль по вкусу и сахар, хорошо перемешайте и тушите на медленном огне после закипания 1 час, периодически помешивайте.

3 . Этап

Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до румяности.

1. Этап. Мясное рагу по-ирландски: Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до румяности.

4 . Этап

К мясу добавьте нарезанный кубиками картофель и обжаренные овощи, по необходимости посолите и поперчите, готовьте 40 минут или до готовности картофеля.

1. Этап. Мясное рагу по-ирландски: К мясу добавьте нарезанный кубиками картофель и обжаренные овощи, по необходимости посолите и поперчите, готовьте 40 минут или до готовности картофеля.

5 . Этап

Подавайте рагу посыпав рубленной зеленью.

1. Этап. Мясное рагу по-ирландски: Подавайте рагу посыпав рубленной зеленью.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

Мясное рагу по-ирландски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Шоколадный десерт с черной смородиной
Шоколадный десерт с черной смородиной
1. Яйца комнатной температуры смешайте с сахаром, вани...
Куриные ножки и нежный кус-кус
Куриные ножки и нежный кус-кус
Продукты. Набор продуктов и специй регулируйте для ваш...
Морковно-апельсиновый манник
Морковно-апельсиновый манник
В миске соединить кефир и манную крупу. Хорошо перемеш...
Салат с кукурузой и яблоком
Салат с кукурузой и яблоком
Продукты. Перец нарезать мелкими кубиками. Орехи поруб...
Рубленые котлеты из горбуши с горчицей
Рубленые котлеты из горбуши с горчицей
Для приготовления этих котлет можно брать любую рыбу л...
Пляцок Белковый
Пляцок Белковый
Подготовить продукты. Белки надо заранее вынуть из мор...
Кекс из жмыха
Кекс из жмыха
Приготовьте все ингредиенты. Жмых из соковыжималки у м...
Торт-безе Бабочка с черничным кремом
Торт-безе Бабочка с черничным кремом
Взбиваем белки 1 минуту, затем добавляем сахар и взбив...
Салат с баклажанами «Домашний»
Салат с баклажанами «Домашний»
Баклажаны очистить и нарезать средним кубиком. Обжарит...
Свинина в овощном маринаде
Свинина в овощном маринаде
Мясо моем и нарезаем на небольшие куски. Приготавливае...
Шоколадные блины с персиковым кремом
Шоколадные блины с персиковым кремом
В чаше блендера соедините яйца и сахар. Добавьте соевы...
Картофель Еще проще простого
Картофель Еще проще простого
Варим картофель в мундире, лучше с вечера. Следите что...