Ингредиенты для - Мягкий сырный суп пюре

1. Картофель 2 шт.
2. Черешковый сельдерей 1 стебля
3. Морковь 1 шт.
4. Сыр Ламбер 100 гр.
5. Брынза из коровьего молока 100 гр.
6. Молоко 200 мл.
7. Масло оливковое 2 ст. л.
8. Зелень по вкусу
9. Специи по вкусу
10. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Мягкий сырный суп пюре

1 . Этап

Картофель очистите и нарежьте кубиками, сельдерей мелко нарежьте и обжарьте овощи прямо в кастрюле на оливковом масле. Залейте водой что бы она покрыла картофель на пол пальца. Варите после закипания 10 минут.

1. Этап. Мягкий сырный суп пюре: Картофель очистите и нарежьте кубиками, сельдерей мелко нарежьте и обжарьте овощи прямо в кастрюле на оливковом масле. Залейте водой что бы она покрыла картофель на пол пальца. Варите после закипания 10 минут.

2 . Этап

Добавьте в кастрюлю нарезанную морковь. Сыр и брынзу натрите на мелкой терке.

1. Этап. Мягкий сырный суп пюре: Добавьте в кастрюлю нарезанную морковь. Сыр и брынзу натрите на мелкой терке.

3 . Этап

Овощи в кастрюле взбейте погружным блендером, затем добавьте сыр, молоко, посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Мягкий сырный суп пюре: Овощи в кастрюле взбейте погружным блендером, затем добавьте сыр, молоко, посолите и поперчите по вкусу.

4 . Этап

Поставьте снова на огонь и прогрейте в течении 5 минут.

1. Этап. Мягкий сырный суп пюре: Поставьте снова на огонь и прогрейте в течении 5 минут.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Мягкий сырный суп пюре очень нежный, вкусный и пикантный, для приготовления такого супа можете использовать любой сыр, можно нескольких видов или же один. Молоко можете заменить на сливки средней жирности. Добавляйте в суп ваши любимые специи и зелень, такой суп отлично подойдет для всей семьи на сытный обед, дети тоже останутся довольны, ведь бывает довольно сложно накормить их первыми блюдами.

Мягкий сырный суп пюре
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Пряничный домик Сюрприз для внуков
Пряничный домик Сюрприз для внуков
Продукты Dr. Oetker, которые используются в этом рецеп...
Шоколадно-творожный мраморный пирог
Шоколадно-творожный мраморный пирог
Подготовить продукты для шоколадного теста. Шоколад мо...
Медовик на сковороде за 30 минут
Медовик на сковороде за 30 минут
В кастрюльку или сковороду кладем сливочное масло, яйц...
Блинчики с творожной начинкой под соусом Рояль
Блинчики с творожной начинкой под соусом Рояль
Сначала печём блины. В молоко комнатной температуры ра...
Салат 1-1-1-1,5
Салат 1-1-1-1,5
Овощи все вымыть, очистить лук, морковь, нарезать (мор...
Хлеб молочный Узоры
Хлеб молочный Узоры
Из всех ингредиентов, кроме томатной пасты, замесить т...
Салат в стиле Шабу-шабу
Салат в стиле Шабу-шабу
Режем мясо на тонюсенькие лепестки - я брала практичес...
Открытый пирог с морским окунем, фенхелем и рисом
Открытый пирог с морским окунем, фенхелем и рисом
Муку просеять с солью, добавить нарезанное кубиками хо...
Сладкий пирог из кабачков
Сладкий пирог из кабачков
Здравствуйте!!! Сейчас дачный сезон. Все свое, с огоро...
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры
Помыть и высушить помидоры Нарезать половинками Очисти...
Морковная паста с пряностями
Морковная паста с пряностями
Все продукты даны условно, конечно же, можно регулиров...
Паста с вонголе
Паста с вонголе
В сковороду к чесноку добавьте моллюски. Готовьте в те...