Name: Мягкие венские вафли
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Ягоды красные - для подачи; Корица молотая - 1 ч. л.; Разрыхлитель - 0.7 ч. л.; Сода - 1/2 ч. л.; Масло сливочное - 50 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Кефир 2,5% - 60 мл.; Молоко - 150 мл.; Сахар - 100 гр.; Мука - 150 гр.

Ингредиенты для - Мягкие венские вафли

1. Ягоды красные для подачи

2. Корица молотая 1 ч. л.

3. Разрыхлитель 0.7 ч. л.

4. Сода 1/2 ч. л.

5. Масло сливочное 50 гр.

6. Яйцо куриное 1 шт.

7. Кефир 2,5% 60 мл.

8. Молоко 150 мл.

9. Сахар 100 гр.

10. Мука 150 гр.

Как вкусно приготовить - Мягкие венские вафли

1 . Этап

Муку смешайте с содой и разрыхлителем. Яичный желток смешайте с молоком и кефиром.

2 . Этап

Сливочное масло растопите и добавьте в молочную смесь.

3 . Этап

В молочную смесь добавьте сухую и хорошо перемешайте.

4 . Этап

Белок взбейте в крепкую пену. Добавьте их в тесто и перемешайте.

5 . Этап

Тесто перелейте в вафельницу и выпекайте до готовности, время приготовления будет зависеть от вашей вафельницы.

6 . Этап

Подавайте со свежими ягодами, джемом или мёдом.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Мягкие венские вафли очень нежные, ароматные и вкусные, они отлично подойдут на завтрак для все семьи с ягодами, вареньем, шоколадом или медом. Готовить не слишком сложно, чтобы получить действительно нежное и легкое тесто следуйте всем этапам приготовления и тогда Вы получите море удовольствия и наслаждения.