23.03.2021
412
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
35.8
Углеводы:
4.46
Жиры:
1.95
Белки:
0.36
Вода:
0.81

Ингредиенты

Название Значение
1. Мука 320 гр.
2. Соль 1/2 ч. л.
3. Масло сливочное 230 гр.
4. Желток куриного яйца 2 шт.
5. Сахар 150 гр.
6. Сахарная пудра 60 гр.
7. Ванильный экстракт 2 ч. л.
8. Какао 1/4 ст.

Приготовление

1 . Этап

Сахар, масло и сахарную пудру взбить миксером до пышности, добавить желтки и ваниль, снова хорошо взбить. Затем добавить соль и муку, взбивать миксером на низкой мощности до получения теста. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Свернуть колбасками и замотать в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа.

1. Этап. Сахар, масло и сахарную пудру взбить миксером до пышности, добавить желтки и ваниль, снова хорошо взбить. Затем добавить соль и муку, взбивать миксером на низкой мощности до получения теста. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао. Свернуть колбасками и замотать в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа.

2 . Этап

Достать из холодильника, нарезать колбаски на кусочки и соединить между собой.

1. Этап. Достать из холодильника, нарезать колбаски на кусочки и соединить между собой.

3 . Этап

Несколько раз по месить руками что бы получился мраморный эффект.

1. Этап. Несколько раз по месить руками что бы получился мраморный эффект.

4 . Этап

Скрутите колбаской, замотайте в пищевую пленку и положите снова в холодильник на пол часа.

1. Этап. Скрутите колбаской, замотайте в пищевую пленку и положите снова в холодильник на пол часа.

5 . Этап

Нарежьте колбаску кусочками толщиною в 1 см, выложите на протвинь застеленный пергаментом и выпекайте в разогретой духовке до 160 градусов 15 минут.

1. Этап. Нарежьте колбаску кусочками толщиною в 1 см, выложите на протвинь застеленный пергаментом и выпекайте в разогретой духовке до 160 градусов 15 минут.

6 . Этап

Мраморное печенье готовое.

1. Этап. <strong>Мраморное печенье</strong> готовое.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!