06.04.2022
545
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
26.45
Углеводы:
2.52
Жиры:
1.74
Белки:
0.26
Вода:
0.53

Ингредиенты

Название Значение
1. Вяленая клюква 1 горсти
2. Мармелад 200 гр.
3. Молоко 2,5% 350 мл.
4. Ванильный сахар 2 ст. л.
5. Сахар 2 ст. л.
6. Рис 75 гр.
7. Сливки 33% 500 мл.

Приготовление

1 . Этап

Рис хорошо промойте и дайте стечь воде.

1. Этап. Рис хорошо промойте и дайте стечь воде.

2 . Этап

В кастрюлю с толстым дном влейте молоко и половину сливок, добавьте рис и варите на медленном огне помешивая. Затем добавьте ванильный сахар и варите до полной готовности риса, примерно 30-40 минут.

1. Этап. В кастрюлю с толстым дном влейте молоко и половину сливок, добавьте рис и варите на медленном огне помешивая. Затем добавьте ванильный сахар и варите до полной готовности риса, примерно 30-40 минут.

3 . Этап

Вторую половину сливок взбейте с сахаром до устойчивый пиков.

1. Этап. Вторую половину сливок взбейте с сахаром до устойчивый пиков.

4 . Этап

Рисовую кашу взбейте миксером.

1. Этап. Рисовую кашу взбейте миксером.

5 . Этап

Затем добавьте в рис по небольшим порциям взбитые сливки и взбейте.

1. Этап. Затем добавьте в рис по небольшим порциям взбитые сливки и взбейте.

6 . Этап

Мармелад нарежьте кубиками и добавьте его в рисово-сливочную массу.

1. Этап. Мармелад нарежьте кубиками и добавьте его в рисово-сливочную массу.

7 . Этап

Поставьте мороженое на час в морозилку, затем достаньте и перемешайте. Затем повторите процедуру еще несколько раз. Перед подачей украсьте мороженое клюквой.

1. Этап. Поставьте мороженое на час в морозилку, затем достаньте и перемешайте. Затем повторите процедуру еще несколько раз. Перед подачей украсьте мороженое клюквой.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!

9 . Этап

Мороженое из риса и мармелада очень вкусное, нежное и легкое. Готовить его довольно просто и не слишком долго, оно обязательно понравится всем вашим гостям и особенно детям. Для добавки можно использовать любой вид мармелада и для украшения так же различные ягоды или посыпки. Такое мороженое замечательно подойдет для завершения любого застолья, а так же для охлаждения в жаркий день.